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본사는 2023 한국 국제 축산 박람회와 함께 개최 대는 계란 자조금 관리 위원회 주최 제 11회 계란요리 경연대회 후원사 자격으로 참석 하였습니다.

본 대회는 계란의 소비 촉진과 푸드백신 계란의 효능을 소비자들에게 널리 알리기 위해 진행되었으며, 엄격한 기준의 예선을 통과한 10명이 한자리에 모여 계란을 주제로 요리 대결을 펼쳤으며.

계란요리경연대회에서는 계란찜과 다양한 채소와 해산물을 조합한 ‘오색 해물달걀찜’을 선보인 박인순 참가자가 최우수상을 수상하였고. 농림축산식품부 장관상과 함께 상금 100만 원을 수여받았습니다.

 우수상은 또띠아 속에 계란을 넣어 샌드위치로 만든 ‘계란 또띠아 샌드위치’를 선보인 차은희, 계란과 채소로 ‘오색 계란국수’를 만든 정성구 참가자 등 총 2명이 수상하였으며.

장려상은 최선영(계란 명란카츠), 채정화(에그퐁커리), 김정은(에그볼 간장조림) 참가자가 수상하였습니다. 

본사의 이원섭 대표와 이상진 연구소장은 특별상 장원선(고추잡채) 참가자가 수상자에게 상금과 상장을 수여하였습니다.

 특별상 수장자에게 수상하고 있는 이원섭 대표와 이상진 연구소장 입니다.

수상후 수상자와 기념 촬영 중인 이원섭 대표와 이상진 연구소장 입니다.